春来香椿又飘香


而我却再也见不到家乡成片的喷喷鼻椿树

喷喷鼻椿芽一开始是红褐色的
粗粗的梗喷喷鼻脆可口
等逐渐地长大年夜大就变成了翠绿色
叶柄也慢慢变老
成为一根木棍再也咬不动了
芽也就变成了喷喷鼻椿叶
再吃就没有蓝本好吃了
所以要趁叶片刚展开时采来食用最好

由于我家的喷喷鼻椿树对比高大年夜大
小时候都是我和哥哥爬到树上去掰
后来用钩子钩钩子是自己制作的
实在制作起来很简单
只需一个钩子和一根竹竿
把事前制作好的钩子绑在竹竿上就成了摘椿芽的工具了

又是一年喷喷鼻椿萌芽时
再也见不到那红褐色椿芽在枝头傲然挺立了!我立在地上
杨棉絮从我头顶飘过
掠过我的脸颊
粘在了我的衣襟上此时多想吮吸一下椿芽的幽喷喷鼻
品尝一下那久违的喷喷鼻椿炒鸡蛋的味道!

现在
一到春天杨絮随风飞舞
飘到了麦穗上
马路上
粘在了房顶上
院子里
窗户上……到处是杨絮轻盈的身影人们为了防止杨絮的侵袭
大年夜大白昼的门窗紧闭
屋子里黑魆魆一片春暖花开
阳春三、四月份又仿佛是下雪的时节

母亲用低廉甜头的铁钩子采摘着一簇簇椿芽
而我则在喷喷鼻椿树下面捡拾着椿芽
然后把椿芽放在篮筐里母亲动作很快
喷喷鼻椿左边一簇
右边一簇落在我头上
肩膀上
脊背上
鞋子上
有的就直接掉落落到我的篮筐里来了!

喷喷鼻椿还可以用来腌制把椿芽洗净
然后在上面撒上一定量的盐
然后反复揉搓
末了把揉搓好的椿芽放进坛子中或者罐子里密封
差不多一个星期就可以食用了食用的时候切成碎叶片状或者小细条状
再加点喷喷鼻油搅拌一下就成了一道鲜味可口的喷喷鼻油拌椿芽了

作者
张照准
笔名:紫荆藤、紫金藤、山靑石等
青年作家
散文协会会员
网络诗歌协会会员
自由撰稿人
现任中国散文、中国诗歌、杨柳岸网络文学等杂志、文学网站编辑揭橥文学作品20余万字
现供职于临商银行

依稀记得童年村子子里
家家户户都市种喷喷鼻椿树
种椿树的目的一方面是为了卖点钱
用来应付日常生活开销
另一方面也是为了自己吃到了三、四月份
喷喷鼻椿竞相萌芽
村子子庄里便弥漫着喷喷鼻椿的喷喷鼻气每天天刚微微亮

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